ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη

1. ΓΕΝΙΚΑ

ΣΧΟΛΗ	Σχολή Οικονομίας και Διοίκησης
ΤΜΗΜΑ	Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων
ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΠΟΥΔΩΝ	Προπτυχιακό
ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ	603	ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ		6ο
ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ	Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη
ΑΥΤΟΤΕΛΕΙΣ ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ σε περίπτωση που οι πιστωτικές μονάδες απονέμονται σε διακριτά μέρη του μαθήματος π.χ. Διαλέξεις, Εργαστηριακές Ασκήσεις κ.λπ. Αν οι πιστωτικές μονάδες απονέμονται ενιαία για το σύνολο του μαθήματος αναγράψτε τις εβδομαδιαίες ώρες διδασκαλίας και το σύνολο των πιστωτικών μονάδων.			ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΕΣ ΩΡΕΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ		ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ
Διαλέξεις			3		5
Προσθέστε σειρές αν χρειαστεί. Η οργάνωση διδασκαλίας και οι διδακτικές μέθοδοι που χρησιμοποιούνται περιγράφονται αναλυτικά στο 4.
ΤΥΠΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Γενικής Υποδομής (ΓΥ),Ειδικής Υποδομής (ΕΥ), Γενικών Γνώσεων (ΓΓΔ) και Επιστημονικής Περιοχής (ΔΔΤΝ, ΕΔ, ΕΥΣ, ΗΛ, ΠΑ) .	Ειδικού υποβάθρου
ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ:
ΓΛΩΣΣΑ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ και ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ:	Ελληνικά
ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ERASMUS	Όχι
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ (URL)	https://elearning.cm.ihu.gr/course/view.php?id=877

2. ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Μαθησιακά Αποτελέσματα
Περιγράφονται τα μαθησιακά αποτελέσματα του μαθήματος οι συγκεκριμένες γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες καταλλήλου επιπέδου που θα αποκτήσουν οι φοιτητές μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος.

Το μάθημα εξετάζει το διευρυμένο πεδίο της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης (ΕΚΕ) και Ηθικής. Επιχειρεί να προσφέρει ολιστική κατανόηση του σύνθετου όρου και της σημαντικότητας της ΕΚΕ στο σύγχρονο επιχειρηματικό κόσμο. Αρχικά συστήνεται ο όρος στους φοιτητές μελετώντας τις θεωρίες εξέλιξης του από την αρχική εταιρική φιλανθρωπία έως τη σύγχρονη ολιστική προσέγγιση της εταιρικής υπευθυνότητας και της θεωρίας των ενδιαφερομένων μερών. Εν συνεχεία, παρουσιάζονται τα πιο σημαντικά εργαλεία που χρησιμοποιούν τα στελέχη ΕΚΕ και εκλείπουν από την αγορά εργασίας όπως η κατάρτιση Απολογισμών Εταιρικής Υπευθυνότητας σύμφωνα με τα πρότυπα European Sustainability Reporting Standards (ESRS), Global Reporting Initiative (GRI) και τα πρότυπα διαβούλευσης με τα ενδιαφερόμενα μέρη (ΑΑ1000SES). Θα δοθεί έμφαση στο σχεδιασμό την υλοποίηση και την αποτίμηση των προγραμμάτων ΕΚΕ καθώς επίσης και στους μηχανισμούς διαχείρισης χορηγιών και δωρεών. Οι φοιτητές θα εξοικειωθούν με τα εργαλεία μέσω ενός συνδυασμού θεωρίας και ασκήσεων και πραγματικών μελετών περίπτωσης τοπικών επιχειρήσεων και μετά το πέρας των μαθημάτων θα έχουν κατανοήσει πλήρως τη σύνθετη λειτουργία εντός εταιρικού τμήματος ΕΚΕ, τις προκλήσεις του και τη σημαντικότητα του στο σύγχρονο επιχειρηματικό κόσμο. Σε συνεννόηση με το Τμήμα, υπάρχει η δυνατότητα πρόσκλησης στελεχών ΕΚΕ (δια ζώσης ή διαδικτυακά) από τοπικές (Σέρρες) ή κοντινές (Κιλκίς, Θεσσαλονίκη) επιχειρήσεις για παρουσίαση καλών πρακτικών.

Με τη συμπλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα πρέπει να είναι σε θέση:

· Να εξοικειωθούν με τα σύγχρονα εργαλεία που χρησιμοποιούνται από στελέχη εταιρικής υπευθυνότητας (π.χ. δημιουργία Απολογισμού ΕΚΕ βάσει προτύπων, διαβούλευσης με τα ενδιαφερόμενα μέρη, συστήματος κοινωνικής απόδοσης).

· Να κατανοούν τις βασικές ορολογίες και τον πρακτικό τρόπο δημιουργίας Απολογισμών Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης όπως διπλή ανάλυση ουσιαστικότητας και συμπλήρωση δεικτών διεθνών προτύπων δημοσίευσης Απολογισμών.

· Να υλοποιούν ολοκληρωμένη χαρτογράφηση Ενδιαφερομένων Μερών (Stakeholder Mapping).

· Να δημιουργούν από την αρχή Συγκριτικό Πίνακα ΕΚΕ (CSR Benchmarking).

· Να γνωρίζουν τις έννοιες και να κατανοούν τις τάσεις στα ζητήματα επιχειρηματικής ηθικής και κοινωνικής ευθύνης των επιχειρήσεων.

· Να γνωρίζουν τις μορφές εταιρικής κοινωνικής ευθύνης των επιχειρήσεων και να αναγνωρίζουν, να περιγράφουν και να σχεδιάζουν επιχειρηματικές δράσεις που ανταποκρίνονται σε αυτές.

· Να αναγνωρίζουν, να κατανοούν και να διαχειρίζονται ηθικά διλήμματα που προκύπτουν στις επιχειρήσεις, χρησιμοποιώντας τις ηθικές θεωρίες και άλλα μοντέλα λήψης ηθικών αποφάσεων.

· Να αναγνωρίζουν και να είναι σε θέση να διαχειρίζονται και να επιλύουν τα προβλήματα που παρουσιάζονται στις σχέσεις της επιχείρησης με τα ενδιαφερόμενα μέρη.

· Να ευαισθητοποιηθούν σε θέματα εταιρικής υπευθυνότητας είτε ως αποδέκτες της δράσης των επιχειρήσεων (π.χ. καταναλωτές), είτε ως μελλοντικά στελέχη/ εργαζόμενοι επιχειρήσεων.

· Να σχεδιάζουν ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης και να παρακολουθούν το συνολικό του αντίκτυπο στην κοινωνία και το περιβάλλον.

Γενικές Ικανότητες
Λαμβάνοντας υπόψη τις γενικές ικανότητες που πρέπει να έχει αποκτήσει ο πτυχιούχος (όπως αυτές αναγράφονται στο Παράρτημα Διπλώματος και παρατίθενται ακολούθως) σε ποια / ποιες από αυτές αποσκοπεί το μάθημα;.

Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών - Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις - Λήψη αποφάσεων - Αυτόνομη εργασία - Ομαδική εργασία - Εργασία σε διεθνές περιβάλλον - Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον - Παράγωγή νέων ερευνητικών ιδεών

Σχεδιασμός και διαχείριση έργων - Σεβασμός στη διαφορετικότητα και στην πολυπολιτισμικότητα - Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον - Επίδειξη κοινωνικής, επαγγελματικής και ηθικής υπευθυνότητας και ευαισθησίας σε θέματα φύλου - Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής - Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης

Λήψη αποφάσεων.
Αυτόνομη Εργασία.
Ομαδική Εργασία.
Σεβασμός στη διαφορετικότητα και στην πολυπολιτισμικότητα.
Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον.
Επίδειξη κοινωνικής, επαγγελματικής και ηθικής υπευθυνότητας και ευαισθησίας σε θέματα φύλου.
Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής.
Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης.

3. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Προτεινόμενο σχεδιάγραμμα κατανεμημένο σε 13 διαλέξεις:

· Κατανοώντας τον όρο της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης (ΕΚΕ) και την εξέλιξη του στο σύγχρονο επιχειρηματικό κόσμο. Ο διάλογος για την αναγκαιότητα ή μη της ΕΚΕ εστιάζοντας στα επιχειρηματικά οφέλη που συνοδεύουν τη στρατηγική εφαρμογή της και του νέου Ευρωπαϊκού πλαισίου που φέρνει η νέα Ευρωπαϊκή Οδηγία CSRD και τα νέα πρότυπα ESRS.

· Ο τρόπος λειτουργίας ενός αυτόνομου τμήματος ΕΚΕ στην Ελλάδα.

· Απολογισμοί ΕΚΕ και Βιώσιμης Ανάπτυξης. Μεθοδολογία και πρότυπα δημοσιοποίησης μη χρηματοοικονομικής πληροφόρησης (ESRS, GRI, SASB, UNGC).

· Η έννοια της ηθικής στο πλαίσιο της οικονομίας και των επιχειρήσεων

· Εισαγωγή στην ηθική φιλοσοφία

· Η λήψη «ηθικών αποφάσεων» στις επιχειρήσεις.

· Διαχείριση διλημμάτων και αδιεξόδων αξιοποιώντας μοντέλα λήψης αποφάσεων.

· Συστήματα κοινωνικής απόδοσης (Social performance systems)

· Διαβούλευση με τα ενδιαφερόμενα μέρη – Πρότυπα και εργαλεία (ΑΑ1000SES, Stakeholder mapping).

· Διαχείριση χορηγιών και δωρεών. Σύνδεση ΕΚΕ με την εταιρική στρατηγική.

· Σχεδιασμός, υλοποίηση και παρακολούθηση στρατηγικών προγραμμάτων Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης.

· Αξιολόγηση και αποτίμηση αντικτύπου προγραμμάτων ΕΚΕ.

· Ανακεφαλαίωση όλων των διαλέξεων.

4. ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ και ΜΑΘΗΣΙΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ - ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ
Πρόσωπο με πρόσωπο, Εξ αποστάσεως εκπαίδευση κ.λπ.

Διδασκαλία στην τάξη και υποστήριξη φοιτητών μέσα από το σύστημα e-learning του Τμήματος.

ΧΡΗΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ
Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία, στην Εργαστηριακή Εκπαίδευση, στην Επικοινωνία με τους φοιτητές

Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία: Λογισμικό Επεξεργασία Κειμένου, Παρουσιάσεων, Υπολογιστικών Φύλλων. Για τη διεξαγωγή των παρουσιάσεων γίνεται χρήση Video projector.
Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία: Η επικοινωνία με τους φοιτητές επιτυγχάνεται μέσω Ηλεκτρονικού Ταχυδρομείου και της πλατφόρμας e-learning του Τμήματος.

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ
Περιγράφονται αναλυτικά ο τρόπος και μέθοδοι διδασκαλίας. Διαλέξεις, Σεμινάρια, Εργαστηριακή Άσκηση, Άσκηση Πεδίου, Μελέτη & ανάλυση βιβλιογραφίας, Φροντιστήριο, Πρακτική (Τοποθέτηση), Κλινική Άσκηση, Καλλιτεχνικό Εργαστήριο, Διαδραστική διδασκαλία, Εκπαιδευτικές επισκέψεις, Εκπόνηση μελέτης (project), Συγγραφή εργασίας / εργασιών, Καλλιτεχνική δημιουργία, κ.λπ. Αναγράφονται οι ώρες μελέτης του φοιτητή για κάθε μαθησιακή δραστηριότητα καθώς και οι ώρες μη καθοδηγούμενης μελέτης ώστε ο συνολικός φόρτος εργασίας σε επίπεδο εξαμήνου να αντιστοιχεί στα standards του ECTS

Δραστηριότητα	Φόρτος εργασίας εξαμήνου
Διαλέξεις	46
Ασκήσεις Πράξης	33
Άσκηση πεδίου ή εκπόνηση μελέτης (project)	13
Αυτοτελής Μελέτη	33
Σύνολο	125

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΟΙΤΗΤΩΝ
Περιγραφή της διαδικασίας αξιολόγησης Γλώσσα Αξιολόγησης, Μέθοδοι αξιολόγησης, Διαμορφωτική ή Συμπερασματική, Δοκιμασία Πολλαπλής Επιλογής, Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης, Ερωτήσεις Ανάπτυξης Δοκιμίων, Επίλυση Προβλημάτων, Γραπτή Εργασία, Έκθεση / Αναφορά, Προφορική Εξέταση, Δημόσια Παρουσίαση, Εργαστηριακή Εργασία, Κλινική Εξέταση Ασθενούς, Καλλιτεχνική Ερμηνεία, Άλλη / Άλλες. Αναφέρονται ρητά προσδιορισμένα κριτήρια αξιολόγησης και εάν και που είναι προσβάσιμα από τους φοιτητές.

Γραπτή τελική εξέταση (100%) η οποία μπορεί να περιλαμβάνει:

Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής ή σωστού‐λάθους.

Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης, και Επίλυση

Προβλημάτων.

Ερωτήσεις ανάπτυξης.

Εξέταση μελέτης περίπτωσης.

Σκοπός αξιολόγησης: Ο έλεγχος κατανόησης των

Βασικών στοιχείων του μαθήματος.

Κριτήρια αξιολόγησης: Η ορθότητα, η πληρότητα, η

σαφήνεια και η κριτική αξιολόγηση των απαντήσεων.

Σε συνεννόηση με το Τμήμα, η εξέταση μπορεί να γίνει και προφορικά σε γκρουπ των 7 ατόμων.

Δύναται η δυνατότητα προαιρετικής ομαδικής εργασίας με επιπλέον πριμοδότηση έως δύο βαθμών σε όσους περάσουν τη βάση στις γραπτές τελικές εξετάσεις.

5. ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Συγγράμματα

Haski – Leventhal D., (2018). Στρατηγική Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη: Εργαλεία και θεωρίες για υπεύθυνη διοίκηση. 2η έκδοση. Μανασάκης, Κ., Θερίου, Γ., επιμέλεια ελληνικής έκδοσης. Παπαφλωράτος, Τ. Ελληνικές μελέτες περίπτωσης. Εκδόσεις Τζιόλα.

Kotler, P., Kartajaya, H. and Setiawan, I. (2010). Marketing 3.0. From Products to Customers to the Human Spirit, New Jersey: John Wiley and Sons Inc.
Βαξεβανίδου, Μ. (2011). Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, Αθήνα: Σταμούλη
Global Reporting Initiative Standards, GRI 101: FOUNDATION. (2016). Publicly available online at: https://www.globalreporting.org/standards/