Κυκλική Οικονομία & Βιοοικονομία

General

• Code: Α15
• Semester: Κατ/νσης Εαρ Εξάμηνο
• Study Level: Undergraduate
• Course type: Specialization
• Teaching and exams language: Ελληνικά
• Teaching Methods (Hours/Week): Διαλέξεις & Ασκήσεις Πράξης (3)
• ECTS Units: 5

Course Contents

Το μάθημα διαρθρώνεται με βάση τους παρακάτω άξονες: 

• Το Υφιστάμενο Μοντέλο Γραμμικής Ανάπτυξης 
• Κυκλικότητα: Αναγκαιότητα & Βασικές Αρχές 
• Κυκλική Οικονομία: Ιστορική Αναδρομή 
• Κυκλικές Στρατηγικές (R model) & Κυκλικά Επιχειρηματικά Μοντέλα 
• Ανάλυση Κύκλου Ζωής 
• Διαχείριση & Αξιοποίηση Αποβλήτων 
• Οικονομία των Υπηρεσιών και του Διαμοιρασμού 
• Αντίστροφες Εφοδιαστικές Αλυσίδες 
• Πράσινη Καινοτομία – Οικοεπιχειρηματικότητα 
• Βιοοικονομία: Βιομάζα & Βιοενέργεια 
• Ο ρόλος της Βιοτεχνολογίας 
• Κυκλική Βιοοικονομία – Αγροδιατροφικά Συστήματα 
• Μπλε Οικονομία – Πράσινη Οικονομία 
• Περιφερειακά, Εθνικά & Ευρωπαϊκά Σχέδια Δράσης 

Υπογραμμίζεται πως σε όλες τις διαλέξεις θα αναλύονται κριτικά μελέτες περιπτώσεων που θα αφορούν τους προαναφερόμενους άξονες, και θα καλύπτουν: 

• διαφορετικά μεγέθη και κλάδους οικονομικής δραστηριότητας, 
• δράσεις των δημόσιων οργανισμών, των ιδιωτικών επιχειρήσεων, του μη-κυβερνητικού τομέα, , αλλά και της κοινωνίας των πολιτών,  
• την ελληνική, ευρωπαϊκή και διεθνή πραγματικότητα, 
• μεγάλο χρονικό εύρος (από τις απαρχές της κυκλικής διαχείρισης πόρων μέχρι σήμερα) 

Educational Goals

Σκοπός του μαθήματος είναι να εισάγει τον φοιτητή στις βασικές έννοιες …

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση:

• Να αναλύει την…
• Να περιγράφει τις…
• Να κατανοεί το…
• Να συγκρίνει τα…

General Skills

• Αναζήτηση, ανάλυση & σύνθεση δεδομένων/πληροφοριών 
• Αυτόνομη/ομαδική εργασία 
• Διεπιστημονική προσέγγιση & λήψη αποφάσεων 
• Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον & σε θέματα συμπερίληψης 
• Προαγωγή δημιουργικής, κριτικής και επαγωγικής σκέψης 

Teaching Methods

• Πρόσωπο με πρόσωπο στην τάξη 

• Εξ αποστάσεως εκπαίδευση

Use of ICT means

• Χρήση διαφανειών, βιντεοπροβολέα και διαδικτύου. 

• Υποστήριξη διδασκαλίας με χρήση της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e–learning 

• Επικοινωνία με τους φοιτητές μέσω e–mail, τηλεδιάσκεψης,και  με χρήση της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e–learning 

Teaching Organization

Students Evaluation

Γραπτή Εξέταση: (50%) 

(περιλαμβάνει ερωτήσεις πολλαπλών επιλογών ή/και ερωτήσεις ανάπτυξης) 

Προφορική Παρουσίαση ή/και Γραπτή Εργασία: (50%) 

(περιλαμβάνει ενεργή συμμετοχή στις συζητήσεις των διαλέξεων, σύντομη προφορική παρουσίαση (εντός εξαμήνου), ή/και συγγραφή εργασίας στη θεματολογία του μαθήματος) 

Το χρονοδιάγραμμα, και τα συγκεκριμένα κριτήρια αξιολόγησης ανακοινώνονται στις αρχικές διαλέξεις, και καταγράφονται στην ιστοσελίδα του μαθήματος. 

Recommended Bibliography

• Graedel T.E. and Allenby B.R. (2009). Βιομηχανική Οικολογία. Εκδόσεις Κλειδάριθμος.
• Sankar A. R. (2021). Διαχείριση Περιβάλλοντος. Εκδόσεις Τζιόλα. {Κωδικός Ευδόξου: 86056487}
• Βλαχοκώστας Χ. (2022). Αειφορική Διαχείριση & Κυκλική Οικονομία. Εκδόσεις Γιαχούδη. {Κωδικός Ευδόξου: 110158466}
• Παπαγρηγορίου Α. & Ζάβαλη Μ. (2023). Κυκλική Οικονομία & Επιχειρηματικότητα στον αγροδιατροφικό τομέα. Εκδόσεις Κάλλιπος. {Κωδικός Ευδόξου: 114025190} 

Related Research Journals

• Circular Economy [Elsevier] 
• Circular Economy and Sustainability [Springer] 
• Clean Technologies and Environmental Policy [Springer] 
• Ecological Indicators [Elsevier]  
• Journal of Cleaner Production [Elsevier] 
• Journal of Industrial Ecology [Wiley] 
• Resources [MDPI]  
• The International Journal of Life Cycle Assessment [Springer]